Bacalhau Gratinado fácil
INGREDIENTES
✓1 kg de bacalhau desfiado.
2 cebolas em rodelas.
1 pacote de azeitona.
✓2 tomates em cubos.
azeite, temperoo a gosto
MODO DE PREPARO
Refogue a cebola em bastante azeite,acrescente o bacalhau,tomate e azeitona e refogue bem até secar a Em uma travessa passe fio de azeite no fundo e vire o
Purê de batata.
✓5 batatas cozidas.
✓1 creme de leite
1 pote de requeijão
100gr de mussarela.
2 ovos cozidos.
Amasse ou Com o mixer bata a batata com o creme de leite. Adicione o requeijão e o tempero e uma pitada de sal.
Adicione o purê por cima do bacalhau.
Por cima do purê coloque o requeijão a mussarela ralada,o ovo cozido,cebola e azeitona.
Leve para gratinar em forno 200* graus até dourar
