Tag: legumes
ROCAMBOLE DE ABOBRINHA
3 Abobrinhas italianas raladas
5 ovos
3 colheres de sopa de requeijão
Sal e pimenta
Misture os ingredientes até que fique homogêneo.
Forre uma forma de mais ou menos 20x30cm com papel manteiga untado e espalhe a mistura.
Leve ao forno 200 graus pré aquecido por 20 minutos.
Com a ajuda de uma espatula...
Torta fria de legumes!
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de abobrinha ralada
1 xícara (chá) de ervilhas escorridas
1 xícara (chá) de brócolis picado
1 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa)...
Legumes Assados
Ingredientes
* 01 abobrinha
* 01 cenoura
* 01 cebola
* 05 dentes de alho
* 02 colheres (sopa) de azeite
* 1 colher (café) rasa de sal
* 01 colher (sobremesa) de orégano
* 1/2 colher (café) rasa de pimenta calabresa
* 01 beringela
* 02 tomates
* 01 xícara chá uva passa branca
* 01 punhado castanha do...
Receita de Torta de legumes e muçarela
Ingredientes:
8 ovos grandes
Pimenta-do-reino
Sal
2 cenouras raladas
1 chuchu ralado
1 abobrinha ralada
100g de muçarela ralada
Azeite
Ervas finas
1 colher de sopa de fermento em pó
.
Modo de fazer:
No liquidificador bata os ovos temperados com pimenta-do-reino e sal.
Em uma tigela, misture os legumes e a muçarela.
Tempere azeite, ervas finas, sal...
Omelete de forno com legumes
Ingredientes:
5 ovos
1 tomate picadinho
1/2 cebola picadinha
Pimentão picadinho à gosto
2 xícaras de brócolis picadinho ou abobrinha ralada
Queijo minas ou Ricota em cubos à gosto
Cheiro verde à gosto
Sal e temperinhos naturais (usei: chimichurri, ervas finas, alho desidratado, orégano) à gosto
Modo de preparo:
Bater bem os ovos com um...
Suflê de Legumes
INGREDIENTES
3 Cenouras médias
1 Chuchu médio
1 Cebola média
3 Dentes Alho
1 Talo de Alho-Poró
200ml de Leite de Coco
2 Colher (sopa) de Amido de Milho
4 Colher (sopa) de Àgua
1 Colher (chá) rasa de Noz Moscada
Sal e Pimenta-do-Reino a gosto
MODO DE PREPARO
Rale a cenoura e o chuchu e pique o restante...
Sopa de legumes com carne moída: nossa muito gostoso
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500g de carne moída
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 batata em cubos
1 abobrinha em cubos
1 chuchu em cubos
1 cenoura em rodelas
1 batata doce-doce em cubos
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo...
Gratinado de legumes com carne moída deliciosa
Ingredientes:
1 chuchu em cubos
1 abobrinha em cubos
2 cenouras em cubos
1 batata-doce em cubos
2 xícaras (chá) de abóbora moranga em cubos
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
4 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200g de queijo mussarela ralado
Carne:
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2...