Batata doce assada com orégano e limão 
– Ingredientes:
1 kg de batatas em fatias grossas
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 dente de alho esmagado
2 limões, raspas
2 colheres de sopa de orégano seco
– Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela, misture as batatas com o azeite de oliva, alho, raspas de limão e orégano. Tempere bem.
Arrume as fatias de batata em uma única camada em uma assadeira.
Asse no forno por 35 minutos ou até dourar e ficar crocante
