Costela com mandioca

1/2 de Costela cortada em cubos

Refogue em uma panela de pressão as cebolas picadinha e o alho raladinho, deixe dourar um pouquinho, acrescente a carne em cubos, deixe dourar bem, na panela adicione o sal e tempero da preferência quando estiver seco o suco da carne adicione água para cobrir.

Coloque na pressão por cerca de 30 minutos, tire da pressão acrescente as mandioca cortadas pelo meio, misture um pouco com a carne, acrescente um pouco mais de água fervente até cobrir as mandioca Deixe por aproximadamente 10 minutos

Finalizei com salsinha e cebolinha