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Costela com mandioca
1/2 de Costela cortada em cubos
Refogue em uma panela de pressão as cebolas picadinha e o alho raladinho, deixe dourar um pouquinho, acrescente a carne em cubos, deixe dourar bem, na panela adicione o sal e tempero da preferência quando estiver seco o suco da carne adicione...
COSTELA ASSADA NO FORNO
INGREDIENTES:
1 kg de costela
2 dentes de alho
1 cebola
3 colheres de azeite
1 limão
1 pitada de orégano
Uma pitada de pimenta do reino
1 caldo de carne
Sal grosso
Papel alumínio
MODO DE PREPARO:
Em uma forma cubra a costela com papel alumínio e depois coloque a costela temperada com sal grosso a gosto.
Em...
Ingredientes para 04 pessoas:
Costela Ripa 2 quilos
01 cabeça de alho grande
Sal a gosto.
Modo de preparo:
Corte os pedaços da costela no vão dos ossos.
Esquente bem a panela de pressão de 04 litros.
Coloque óleo suficiente para cobrir o fundo.
Despeje o alho e deixe dourar e jogue os pedaços de costela, imediatamente...