Receitas

BOLO DE CHOCOLATE SAUDÁVEL Ingredientes: 3 ovos 3 colheres manteiga (temperatura ambiente) 1 xícara leite (de sua preferência eu coloco metade agua metade leite) 1 xícara açúcar demerara (ou xilitol ou outro adoçante) 1/2 xícara cacau em pó (coloquei 100% cacau) 3 xícaras de aveia flocos finos 1 colher fermento em pó Modo preparo: Bata no liquidificador os ovos,...
BOLINHO DE BATATA COM CARNE MOÍDA INGREDIENTES MOLHO: • 500g de carne moída • 1/2 xícara (chá) de bacon picado • 1 cebola picada • 3 dentes de alho • 1 tomate picado • 1 sachê de molho de tomate • Sal e pimenta do reino a gosto • Salsinha a gosto • Azeite a gosto BOLINHO: • 500g de batata cozida...

Sobrecoxa assada🍗

SOBRECOXA ASSADA Ingredientes:  6 a 8 sobrecoxas; Você pode usar com ou sem o osso, mas deixar a pele é fundamental, para que o frango fique suculento.  1/2 xícara (chá) de vinho branco seco OU suco de 1 limão OU 1/4 xícara (chá) de vinagre; Dessa vez usei suco de limão siciliano, que é...
Canelone de Berinjela Ingredientes: Massa: 3 berinjelas médias 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada 1 maço de manjericão fresco 2 xícaras (chá) de muçarela ralada Sal e pimenta-do-reino a gosto Molho: 2 cebolas 4 dentes de alho 4 colheres (sopa) de óleo 8 tomates maduros sem pele e sem sementes 1/2 lata de extrato de tomate 3...
Bacalhau com Batatas muito Fácil!! Porção para servir bem duas pessoas vamos precisar de:  Meio kilo de Bacalhau em lascas (não compre em posta com espinha, na hora de fatiar perde muito)  8 batatas médias  2 pimentões médios, amarelo e vermelho  1 cebola média (pode ser roxa, ou branca, a roxa depois de assada...
Bacalhau delicioso Ingredientes 1kg de Gadus morhua dessalgado  batatas bolinha  1 pimentão amarelo  1 pimentão vermelho  1 cebola grande  4 ou 5 dentes grandes de alho  tomates sweet grape  sal, pimenta do reino, salsinha e azeite extravirgem  leite, uma folha de louro e grãos de pimenta do reino Preparo: Ferva o leite com o louro e os grãos de...
Receita de Pintado Pra fazer esse pintado saboroso nós vamos precisar de: Postas de pintado, limão, alho, cebola, tomate, pimentão vermelho e amarelo, batata, cheiro verde e temperinhos secos. Cerca de uma hora antes de preparar eu passo um pouquinho de limão nas postas e tempero com alho amassadinho, pimenta do reino...
COSTELINHA DE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO - Ingredientes: 2 kg de costelinha de porco suco de 3 limões sal a gosto 2 tomates picados 1 pimenta dedo-de-moça picada 2 col. (sopa) de azeite 2 alhos picadinhos 3 cebolas médias fatiadas - Passos a seguir para fazer esta receita: Tempere a costelinha com o sal e o limão. Então, cubra...

Moelinha de frango 

Moelinha de frango INGREDIENTES 1 kilo de moela de frango Alho triturado Óleo ou banha de porco 1 sachê de molho de tomate (usei meio desta vez) 1 cebola pequena picadinha Cebolinha 2 tomates sem pele picadinhos Batatas Temperos a gosto ( usei chimichurri, pimenta do reino, pimenta calabresa e sal) . 2 colheres de sopa de molho inglês (opcional) . MODO...

Bolo de Nozes

Bolo de Nozes Ingredientes: 100 gramas de nozes 100 gramas de aveia (ou o que você usar) 1 colher de chá de fermento em pó 5 ovos 100 gramas de açúcar mascavo ou 2 colheres de stevia líquida Procedimento: 1-Separe as gemas das claras e bata estas últimas para nevar, incorporando o açúcar aos poucos. 2- Processe as...

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