Batata Recheada e Empanada
Ingredientes:
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1kg de batata tipo Asterix
1 colher (sopa) de manteiga
3 gemas
3 colheres (sopa) de maisena
Sal a gosto
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
500g de carne moída
1 tomate sem sementes picado
Sal e cheiro-verde picado a gosto
1 e 1/2 xícara (chá)...
Bolinho de Couve-Flor simples e delicioso
Ingredientes
2 xícaras (chá) de couve-flor
2 ovos
1 cebola pequena picada
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1/2 xícara (chá) farinha de linhaça
Sal e pimenta a gosto
Óleo para untar
Modo de Preparo
Separa os buques da couve-flor e cozinhe por 4 a 5 minutos, ou...
Maçã do Amor tradicional
- Ingredientes:
4 pct de gelatina sem sabor
2 pct de corante vermelho
2 pratos de açúcar
1 litro de água
4 colheres de limão
15 Maças
Palito de churrasco
1 vasilha cheia de água gelada para mergulhar as maças
- Modo de Preparo:
Pegue as maças lave, seque, espete no palito e reserve. Misture todos...
Brigadeirão de Leite Ninho
Ingredientes
1 e 1/2 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
1 xícara (chá) de leite Ninho
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite...
Torta Holandesa no Potinho
INGREDIENTES:
Base
1 Pacote e Meio de Bolacha/Biscoito Maisena (aprox. 600 gramas)
250g de Margarina Derretida
Creme
500ML de Creme de Leite Fresco
395ML/1 Lata de Leite Condensado
1 Envelope de Gelatina Incolor Dissolvida na Agua Morna.
Ganache
220g de Chocolate Meio Amargo
1 caixinha de creme de leite
220g de Chocolate Ao Leite
Bolacha/Biscoito Calypso para Decorar
PREPARO:
No...
Croquete de Carne
INGREDIENTES:
2 xíc. de leite
4 colheres de sopa de maionese
2 xíc. de trigo
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
1 cebola pequena cortada em cubos
500 g de carne moída (ou acém moído)
2 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto
Modo de preparo
Para fazer o croquete de carne, primeiramente leve ao fogo...
Bolo Red Velvet
Ingredientes :
350 g de fαrınhα de trıgo
200 g de mαnteıgα ou mαrgαrınα
340 g de αçúcαr refınαdo
300 ml de leıte (levemente αquecıdo)
10 g de chocolαte em pó 50% cαcαu
10 g de fermento em pó pαrα bolo
10 ml de essêncıα de bαunılhα
3 ovos
10 ml de vınαgre brαnco ou
suco de...
Escondidinho de frango com mandioquinha
Ingredientes do escondidinho de frango com mandioquinha
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 tomate picado
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 lata de ervilha escorrida
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de requeijão...
Curau Cremoso de Milho Verde
- Ingredientes:
8 espigas de milho verde bem novas cruas
4 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
Canela em pó a gosto para polvilhar
- Modo de preparo:
Retire os grãos das espigas com uma faca afiada. Bata no liquidificador com metade do leite...
Coxinha assada de carne moída uma delicia confira!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de água
1/4 de xícara (chá) de margarina
2 cubos de caldo de carne
2 gemas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
2 claras para empanar
Farinha de rosca para empanar
Óleo para untar
Recheio:
1 colher (sopa) de óleo
300g...









