Torta fria de camarão – Uma delícia de receita!

INGREDIENTES

• 300g de camarão limpo e cozido
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• ½ maço de salsinha picada
• 500g e maionese
• 5 fatias de pão de torta fria
• 2 beterrabas raladas
• 2 cenouras raladas
• Tomatinhos cereja e salsinha para decorar

• INSTRUÇÕES

1. Em um processador, triturar o camarao com uma pitada de sal e uma colher de sopa de azeite de oliva.
2. Dispor em uma tigela e agregar 100g de maionese e a salsinha picada. Misturar.
3. Dispor uma fatia de pão em um pedestal e colocar a metade da mistura de maionese e camarão.
4. Dispor outra fatia de pão por cima, passar maionese e colocar a beterraba ralada.
5. Dispor outra fatia de pão por cima, passar maionese e colocar a cenoura ralada.
6. Dispor outra fatia de pão, passar maionese e colocar o restante de mistura de camarão.
7. Dispor a última fatia de pão, passar maionese e cobrir as laterais da torta com maionese.
8. Colocar o restante da maionese em uma manga para confeitar e decorar a torta.
9. Dispor tomatinhos cereja e salsinha para decorar.

Bom apetite!