Salada deliciosa e leve formigueiro
Deliciosa salada simples.
Leve a receita da salada formigueiro para a sua família experimentar.
Composto
Peito de frango cozido – 1/2 unid.
queijo duro – 100 g
Pepino – 1 unid.
Tomate – 1 unid.
Batatas – 3-4 unid. (médio)
Alho – 1 dente
Sal, pimenta a gosto
Cebola verde
Maionese industrializada
Método de cozimento
Batatas descascadas raladas.
Lave as batatas raladas em água corrente.
Transfira para papel toalha, seque.
Em uma panela funda ou caldeirão, aqueça uma grande quantidade de óleo vegetal.
Frite as batatas em óleo.
Em seguida, retire-o e coloque-o sobre uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.
Corte metade do peito de frango cozido em cubos pequenos. Eu coloco em uma saladeira.
Pique o pepino fresco em tiras pequenas. Adicionar ao peito.
Corte o tomate em cubinhos, mande também para a saladeira.
Cortamos o queijo em pequenas barras, colocamos em saladas.
Esfregue o alho em um ralador fino e acrescente à maionese, misture.
Tempere a salada com maionese, sal e pimenta. Nós misturamos tudo bem.
Da massa da salada, formamos um “monte” em um pires.
Salada “knoll”, coberta com batatas fritas por todos os lados.
Decore com cebolinha verde picada.
Bom apetite!
