Mini donuts 

Ingredientes:
⁣10g de fermento biológico seco⁣
1 xc de leite⁣
1/4 xc de açúcar⁣
2 ovos⁣
1/2 colher de sopa de essência de baunilha⁣
2 colheres de sopa bem cheias de margarina⁣
1 pitada de sal⁣
Mais ou menos 4 xc de farinha(coloque aos poucos)⁣

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha menos a farinha de trigo, misture bem..⁣
Agora coloque a farinha de trigo aos poucos, a massa fica macia e grudando nas mãos, não pode ficar uma massa pesada e seca..⁣.
Sove por pelo menos 10 minutos.⁣
Agora deixe a massa descansar e crescer por 40 minutos..⁣.
Depois que crescer modele os donuts e deixe crescer mais uns 30 minutos.⁣
Frite em bastante óleo, não pode estar quente, tem que estar brando.⁣
Quando dourar de um lado vire e deixe dourar do outro lado. Retire e coloque no papel toalha.⁣
Coloque o recheio e passe no açúcar gelado ou no açúcar de confeiteito… pode usar diversos recheios, doce de leite, geleia de frutas vermelhas, brigadeiro, nutella, goiabada derretida.⁣
Ou pode passar no chocolate francionado e colocar granulado como eu fiz com as rosquinhas.