Receitas

Bolo de café saudável INGREDIENTES: 2 ovos 1/2 xícara de adoçante culinário) 1 colher (sopa) de café solúvel (usei Nescafé) 2 colheres (sopa) de manteiga (pode usar a ghee) 1 xícara de farinha de amêndoas 1/4 xícara de leite líquido do seu uso 1/2 colher (chá)de extrato de baunilha 1/2 colher (sopa de fermento em pó COBERTURA: Usei pasta de...
Carne de lagarto deliciosa   INGREDIENTES: 1 gomo de linguiça calabresa 200g de bacon picado ou em tiras 1 cebola cortada em rodelas 1 lagarto em peça (aproximadamente 2kg) Sal, alho e pimenta-do-reino a gosto Cheiro verde a gosto 4 batatas cortadas ___  MODO DE PREPARO: Depois de lavar o lagarto, com uma faca, fure o centro, passe o tempero por...
Paleta com cenoura + batata + vagem Não uso panela de pressão e nem molho de tomate pronto!!!!! Uso mta paciência Usei: 1 cenoura grande, 4 batatas médias e 1 pacotinho de vagem (aqueles prontos da feira). Deixo selar bem a carne no azeite, coloco cebola picada, deixo dourar, acrescento 2 tomates...
Bolo de brigadeiro saudável e delicioso Ingredientes: Para o bolo: 2 xícaras de farinha de trigo integral 1 xícara de açúcar demerara 3/4 de xícara de cacau em pó 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de sal 1 xícara de leite de amêndoa 1/2 xícara de óleo de coco derretido 2 ovos grandes 2...
Sopa cremosa de mandioquinha com macarrão Ingredientes: 500g de mandioquinha (batata-baroa) descascada e cortada em pedaços 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 litro de caldo de legumes (pode ser caseiro ou em cubos dissolvidos em água) 200g de macarrão cabelinho de anjo Sal e pimenta...
Torta Lowcarb de Couve-flor INGREDIENTES 400 g de couve-flor cozida 1 col chá de sal pimenta do reino a gosto Noz moscada a gosto 4 ovos 100 g de creme de ricota (opcional) 2 xícaras de farinha ou farelo de aveia ou outra sem glúten 1 cebola picada 1 dente de alho 1 cenoura ralada Frango desfiado 2 Tomates picados ou tomatinho...
Picanha fatiada na airfryer saborosa Ingredientes: 500g de picanha fatiada 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de tempero completo Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Pré-aqueça a airfryer a 200°C. Em um recipiente, tempere as fatias de picanha com o azeite de oliva, o tempero completo, o sal e...

Legumes Assados

Legumes Assados Ingredientes * 01 abobrinha * 01 cenoura * 01 cebola * 05 dentes de alho * 02 colheres (sopa) de azeite * 1 colher (café) rasa de sal * 01 colher (sobremesa) de orégano * 1/2 colher (café) rasa de pimenta calabresa * 01 beringela * 02 tomates * 01 xícara chá uva passa branca * 01 punhado castanha do...
Bacalhau à Gomes de Sá INGREDIENTES * 800 g de bacalhau demolhado * 1 kg de batatas * 3 cebolas * 2 dentes de alho * 5 Ovos * 100 ml de azeite * 1 folha de louro * Azeitonas pretas * Salsa picada * Sal e pimenta INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO * Coza o bacalhau em água, juntamente com os ovos e...
Torta de atum saudável e deliciosa  Ingredientes: Massa: 2 xícaras de farinha de amêndoas 1/2 xícara de manteiga derretida 1 ovo Sal a gosto Recheio: 1 lata de atum em água 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de brócolis picado 1/2 xícara de cenoura ralada 1/2 xícara de pimentão picado 1/2 xícara de creme de leite 3 ovos Sal e pimenta...

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