Bolo de café saudável
INGREDIENTES:
2 ovos
1/2 xícara de adoçante culinário)
1 colher (sopa) de café solúvel (usei Nescafé)
2 colheres (sopa) de manteiga (pode usar a ghee)
1 xícara de farinha de amêndoas
1/4 xícara de leite líquido do seu uso
1/2 colher (chá)de extrato de baunilha
1/2 colher (sopa de fermento em pó
COBERTURA:
Usei pasta de...
Carne de lagarto deliciosa
INGREDIENTES:
1 gomo de linguiça calabresa
200g de bacon picado ou em tiras
1 cebola cortada em rodelas
1 lagarto em peça (aproximadamente 2kg)
Sal, alho e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro verde a gosto
4 batatas cortadas
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MODO DE PREPARO:
Depois de lavar o lagarto, com uma faca, fure o centro, passe o tempero por...
Paleta com cenoura + batata + vagem
Não uso panela de pressão e nem molho de tomate pronto!!!!! Uso mta paciência
Usei: 1 cenoura grande, 4 batatas médias e 1 pacotinho de vagem (aqueles prontos da feira).
Deixo selar bem a carne no azeite, coloco cebola picada, deixo dourar, acrescento 2 tomates...
Bolo de brigadeiro saudável e delicioso
Ingredientes:
Para o bolo:
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar demerara
3/4 de xícara de cacau em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
1 xícara de leite de amêndoa
1/2 xícara de óleo de coco derretido
2 ovos grandes
2...
Sopa cremosa de mandioquinha com macarrão
Ingredientes:
500g de mandioquinha (batata-baroa) descascada e cortada em pedaços
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 litro de caldo de legumes (pode ser caseiro ou em cubos dissolvidos em água)
200g de macarrão cabelinho de anjo
Sal e pimenta...
Torta Lowcarb de Couve-flor
INGREDIENTES
400 g de couve-flor cozida
1 col chá de sal
pimenta do reino a gosto
Noz moscada a gosto
4 ovos
100 g de creme de ricota (opcional)
2 xícaras de farinha ou farelo de aveia ou outra sem glúten
1 cebola picada
1 dente de alho
1 cenoura ralada
Frango desfiado
2 Tomates picados ou tomatinho...
Picanha fatiada na airfryer saborosa
Ingredientes:
500g de picanha fatiada
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de tempero completo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
Em um recipiente, tempere as fatias de picanha com o azeite de oliva, o tempero completo, o sal e...
Legumes Assados
Ingredientes
* 01 abobrinha
* 01 cenoura
* 01 cebola
* 05 dentes de alho
* 02 colheres (sopa) de azeite
* 1 colher (café) rasa de sal
* 01 colher (sobremesa) de orégano
* 1/2 colher (café) rasa de pimenta calabresa
* 01 beringela
* 02 tomates
* 01 xícara chá uva passa branca
* 01 punhado castanha do...
Bacalhau à Gomes de Sá
INGREDIENTES
* 800 g de bacalhau demolhado
* 1 kg de batatas
* 3 cebolas
* 2 dentes de alho
* 5 Ovos
* 100 ml de azeite
* 1 folha de louro
* Azeitonas pretas
* Salsa picada
* Sal e pimenta
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
* Coza o bacalhau em água, juntamente com os ovos e...
Torta de atum saudável e deliciosa
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de farinha de amêndoas
1/2 xícara de manteiga derretida
1 ovo
Sal a gosto
Recheio:
1 lata de atum em água
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de brócolis picado
1/2 xícara de cenoura ralada
1/2 xícara de pimentão picado
1/2 xícara de creme de leite
3 ovos
Sal e pimenta...









