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Sopa de mandioca
Receita
2 kg de mandioca
1 kg de paleta
Açafrão, cheiro verde.
Pimenta do reino, orégano, chumichuri..
Cebola, alho e sal.
Descasque a mandioca pique e reserve( picar em pedaços pequenos )
Frite a cebola, alho, coloque a carne, os temperos ( açafrão, pimenta do reino, chumichuri e orégano)
Deixe cozinhar 10 min na pressão,...
Sopa de inhame e cenoura. Uma delícia
É uma refeição reconfortante e saborosa para desfrutar em dias mais frios.
Ingredientes:
2 inhames médios, descascados e cortados em cubos
2 cenouras médias, descascadas e cortadas em cubos
4 fatias de bacon, picadas
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
4 xícaras de caldo de legumes (ou...
Sopa de feijão com linguicinha
Tão deliciosa e tão rápida
Ingredientes:
- Feijão cozido e temperado
- 100g de macarrão padre nosso
- Linguicinha calabresa defumada
- Bacon em cubos
- Carne moída refogada e temperada
- Caldo de carne caseiro - Cebolinha
- Pimenta do reino
- Sal
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Comece fritando a linguicinha e o bacon, reserve. Misture o caldo...
Sopinha simples e deliciosa
Ingredientes:
500g de carne de sua preferência (como carne bovina, frango ou carne de porco), cortada em cubos
2 cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas
2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 litro...
Sopa Cremosa de Batata
Ingredientes principais:
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola
3 dentes de alho
2 talos de aipo ou ½ raiz de aipo
2 cenouras médias
900 gr de batatas
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Temperos:
½ colher de chá de tomilho ou alecrim
Uma pitada de noz.moscada
Sal e pimenta a gosto
1 litro de caldo de legumes ou água
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Ingredientes...
Sopa cremosa de mandioquinha com macarrão
Ingredientes:
500g de mandioquinha (batata-baroa) descascada e cortada em pedaços
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 litro de caldo de legumes (pode ser caseiro ou em cubos dissolvidos em água)
200g de macarrão cabelinho de anjo
Sal e pimenta...
Sopa de legumes com carne moída: nossa muito gostoso
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500g de carne moída
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 batata em cubos
1 abobrinha em cubos
1 chuchu em cubos
1 cenoura em rodelas
1 batata doce-doce em cubos
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo...