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Muffins de maçã e coco
Ingredientes
2 maçãs cortadas sem casca
1 banana bem madura
100g de coco ralado
50ml de água
Canela a gosto
1 colher (sopa) de óleo de coco
2 ovos
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata no liquidificador: os ovos, o óleo, a banana e as maçãs. Misture os demais...