Receita de Strogonoff de carne cremoso

INGREDIENTES:

Metade de uma cebola grande picada;
1 colher (sopa) de azeite;
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
Meio quilo de carne picada;
1 colher (chá) de sal;
Pimenta-do-reino a gosto;
1 colher (sopa) molho inglês;
1 colher (sopa) mostarda);
1 colher (sopa) ketchup;
Metade de uma lata de tomate pelado;
Metade de uma xícara (chá) de champignon;
1 lata de creme de leite sem soro.

COMO FAZER STROGONOFF DE CARNE CREMOSO:

O primeiro passo é refogar a cebola numa panela com a manteiga e o azeite.

Logo após, acrescente a carne e misture até que a mesma solte líquido.

Em seguida acrescente o molho inglês, a mostarda, o ketchup, sal e pimenta do reino a gosto.

Mexa bem e acrescente o tomate pelado, o champignon e misture por 5 minutos.

Para finalizar, acrescente o creme de leite e mexa bem.

Então retire do fogo e sirva com arroz e batata palha.

Bom apetite!