PAVÊ DE NATA E CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 pote de nata pasteurizada 350 g
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha champanhe 200g
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate ao leite
1 copo americano de leite com 2 colheres de sopa de nescau, misturado
MODO DE PREPARO
Misture o leite condensado com a nata e bata na batedeira, até formar um creme, esse será o recheio do pavê.
Molhe as bolachas no leite com nescau e forre uma forma refratária da seguinte maneira:
1ª camada – Coloque metade do creme da batedeira
2ª Camada – Distribua as bolachas molhadas no leite;
3º- Camada – O restante do creme da batedeira;
4ª- Camada – Por último derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite e cubra o pavê.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Obs.: Coloque o refratário na geladeira por uns 30 minutos antes de cobrir com a 4ª camada, pois o creme fica mais consistente e na hora de espalhar o chocolate, não acontece a mistura dos dois cremes.
