PASTÉIS DE BATATA DOCE Saudável e Saboroso

APENAS 3 ingredientes
São super saudáveis,perfeitos para um lanchinho nutritivos e saciam por muito tempo.
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Pode ser congelados, podendo ser uma opção vegana,dependendo do recheio escolhido.
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INGREDIENTES:
Massa:

1 xícara de batata doce cozida
1 xícara de farinha de aveia
3 colheres(sopa)de azeite
1/2 colher de chá sal (OPCIONAL)

RECHEIO QUE ESCOLHI:
Carne moída
Azeitonas
Cebola roxa
Queijo mozarela

MODO DE PREPARAR A MASSA:

Em uma tigela, amasse a batata doce e junte a farinha,azeite e o sal.

Envolve bem com as mãos até formar uma massa moldável e forma uma bola. Se ainda não estiver no ponto de moldar, acrescenta um pouco mais de farinha.

Se estiver demasiado espessa, acrescenta uma colher de sopa de água morna.�
Adicione a massa por cima de um plástico filme, feche com outra parte do plástico e estende com o rolo.

Corte os pastéis (eu usei uma xícara para dar o formato).

Coloca uma colher de sopa do recheio no meio

DICA PARA NÃO QUEBRAR:

Fecha os pastéis com auxílio do plástico filme e vai moldando para ficar bem ajustado, depois retira do plástico filme.

AIR FRYER:

Pincela gema de ovo por cima se desejar e arruma na air fryer já pré aquecida.

Assar por cerca de 18 minutos.

�NO FORNO:
�Adiciona os pastéis em uma assadeira forrado com papel vegetal e leva ao forno 20 a 25 minutos, até estarem bem douradas.