Torta de couve flor low carb!
Ingredientes:
400 gramas de couve flor cozida
2 ovos
1 xícara de aveia
1 pitada de sal
Preparo:
É só bater tudo no liquidificador.
Fiz o recheio com frango desfiado (refogado), tomates, alho poró, cebola e azeitonas picadas.
Coloquei numa forma pequena untada com manteiga e finalizei com queijo mozarela.
Picanha na Manteiga com batata feita no forninho
Ingredientes:
1 picanha com aproximadamente 1,2 kg
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída
4 colheres de sopa de manteiga
4 batatas médias
Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma tábua, faça cortes...
Medalhão de frango
1 kg de filé de frango
3 dentes de alho
1 colher de café de colorau
Azeite
Sal
Fatinas finas de bacon
Palito de dente
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MODO DE PREPARO
Corte o frango em cubos grandes e tempere com alho, sal, azeite e colorau, deixe reservado por alguns minutos. Agora enrole nos cubos de frango fatias de...
Rocambole de Goiabada
Ingredientes:
3 claras em neve
3 gemas
½ xícara de água
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento royal
300 g de goiabada derretida
Modo de fazer:
Bater na batedeira as claras em neve, após jogar a gemas, a água, em seguida o açúcar, o trigo e...
Linguiça de frango assada com batata, cebola e repolho
Ingredientes:
500g de linguiça de frango
4 batatas médias
1 cebola média
1/2 repolho médio
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Temperos opcionais, como páprica, orégano ou alecrim (a gosto)
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Descasque as batatas e corte-as...
Macarrão ao alho e óleo com bacon
- Ingredientes:
1 pacote de macarrão espaguete
300 g de bacon
5 dentes de alho
1 colher de chá de colorau
Sal a gosto
Cheiro-verde a gosto
- Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão até ele ficar no ponto desejado e reserve. Em uma panela, coloque o bacon picado e frite...
Coxa e sobrecoxas assadas com batatas que ficam saborosíssimas
INGREDIENTES:
1,5kg de coxa e sobrecoxas descongeladas
Suco de 2 limões
4 dentes de alho amassados
Meia colher (sobremesa) de tempero caseiro (sal,alho,cebola e cheiro verde batidos) se não tiver aí pode ser sal à gosto
Pimenta do reino
Pimenta calabresa
Chimichurri
Meia colher (chá) de colorau
1 cebola ralada
3...
Doce de Abóbora em Calda na Pressão
- Ingredientes:
1kg e meio de abóbora em pedaços
750 gramas de açúcar
cravos-da-índia a gosto
- Modo de preparo:
Coloque a abóbora, o açúcar e o cravo na panela de pressão. Vá intercalando: primeiro coloque o açúcar depois a abóbora e assim por diante. Por último o...
Yakissoba Delicioso
Ingredientes
100 g de carne (filé mignon, alcatra ou maminha) ou se vc preferir pode ser peito de frango
200 g de legumes (cenoura, repolho, cebola, brócolis, pimentão vermelho, verde e amarelo cortados em tiras)
15 g de amido de milho (1 colher de sopa)
50 ml de água
130 g de macarrão...
Bacalhau à portuguesa!
Ingredientes :
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1 kg de bacalhau dessalgado;
2 cebolas grandes em rodelas ;
1 pimentão vermelho cortado em tiras ;
1 pimentão amarelo cortado em tiras ;
1 pimentão verde cortado em tiras ;
azeitona a gosto ( usei a verde);
1 kg de batatas cortadas em cubos ;
Azeite à gosto ;
cheiro verde a...