Receitas

Caldo de Mandioca com carne ou bacon! 1kg de mandioca⁣ 600 gramas de carne(miolo da paleta, costela, acém, músculo...)⁣ 1 cebola⁣ 4 dentes de alho⁣ 1 pimenta dedo de moça⁣ Sal⁣ 1 litro e meio de caldo de carne ou 1 tablete dissolvido em 1 litro e meio de água.⁣ ⁣ Na panela de pressão, aqueça bem um...

PÃO SEM GLÚTEN    INGREDIENTES: 1 xícara de batata doce picada 4 ovos 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de vinagre de maçã 1⁄4 colher (chá) de sal 1 xícara de mix sem glúten* 2 colheres (sopa) de gergelim ou chia (usei 1 de cada) 1 colher (sopa) de fermento químico Xícara medidora: 250ml *pode ser comprado...

Bacalhau de forno com batatas e ovos 1 kg de batata cozida com sal e al dente, cortadas em rodelas, reserve 1 vidro de azeitonas pode ser sem caroço e pode ser preta também 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado ou em pedaços sem espinhos 6 ovos cozidos e cortados em rodelas 2...

Torresmo de Rolo Delicioso e Crocante  1* Comprar uma peça de barriga (em manta) com um pouco de carne 2* Nivelar (cortando com a faca excessos de carne e pele) a altura da manta de forma que fique fácil fazer o rocambole. 3* Aparar as laterais pra deixar a manta reta e...

Bolo churros invertido!! Ingredientes: 3 ovos 150 ml de óleo 1 xicara de leite 1xicara e meia de açúcar 2 xícaras de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela em pó. Modo de preparo: Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador, depois em uma vasilha colocar o trigo peneirado com o...

Receita de camarão com brócolis 450g de camarão azeite de oliva folhas de manjericão 1 laranja 2 limãos 1 couve de brócolis 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 5 dentes de alho 1/4 de cebola picada 100g de tomate cereja (doce) tempero de ervas sal a gosto Coloque os camarões já limpos em uma vasilha e acrescente o caldo de 1/2 laranja e...

Quibe de calabresa Recheado com queijo Ingredientes 1 xícara de chá de trigo para quibe 1 xícara de chá de água quente 1 kg de linguiça calabresa moída ou processada 1 ovo 1 cebola picadinha 1/3 de xícara de chá de azeitona verde picadinha 2 colheres de sopa de farinha de aveia Pimenta a gosto Queijo, ovos e tomate...

Torta de couve flor low carb! Ingredientes: 400 gramas de couve flor cozida 2 ovos 1 xícara de aveia 1 pitada de sal Preparo: É só bater tudo no liquidificador. Fiz o recheio com frango desfiado (refogado), tomates, alho poró, cebola e azeitonas picadas. Coloquei numa forma pequena untada com manteiga e finalizei com queijo mozarela.

Picanha na Manteiga com batata feita no forninho Ingredientes: 1 picanha com aproximadamente 1,2 kg 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída 4 colheres de sopa de manteiga 4 batatas médias Azeite de oliva a gosto Modo de preparo: Preaqueça o forno a 200°C. Em uma tábua, faça cortes...

Medalhão de frango 1 kg de filé de frango 3 dentes de alho 1 colher de café de colorau Azeite Sal Fatinas finas de bacon Palito de dente . MODO DE PREPARO Corte o frango em cubos grandes e tempere com alho, sal, azeite e colorau, deixe reservado por alguns minutos. Agora enrole nos cubos de frango fatias de...