Carne moída com vegetais e grão de bico
Refogue 500g de carne moída com sal, cebola e alho.
Entra com os vegetais de sua preferência (usei vagem, chuchu e cenoura), pimentões vermelho e amarelo, cheiro verde, 250g de grão de bico já cozido e 2 xícaras de molho de tomate.
Mistura tudo.
É...
Bolinho de banana de frigideira
Ingredientes:
1 banana madura amassada
2 ovos
1/2 xícara de aveia em flocos
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Pitada de sal
Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Mel ou xarope de bordo (opcional) para adoçar
Instruções:
Em uma tigela, misture a...
Torta de salsicha
INGREDIENTES DA MASSA:
04 ovos;
01 xícara de leite;
1/2 xícara de óleo;
1/2 cebola picada;
01 colher de sobremesa de orégano;
01 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
09 colheres de sopa de farinha de trigo;
01 colher de sobremesa e fermento em pó;
Sal à gosto.
INGREDIENTES DO RECHEIO:
05 salsichas picadas;
01 tomate picado;
1/2 cebola...
Caldo de Mandioca com carne ou bacon!
1kg de mandioca
600 gramas de carne(miolo da paleta, costela, acém, músculo...)
1 cebola
4 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
Sal
1 litro e meio de caldo de carne ou 1 tablete dissolvido em 1 litro e meio de água.
Na panela de pressão, aqueça bem um...
PÃO SEM GLÚTEN
INGREDIENTES:
1 xícara de batata doce picada
4 ovos
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de vinagre de maçã
1⁄4 colher (chá) de sal
1 xícara de mix sem glúten*
2 colheres (sopa) de gergelim ou chia (usei 1 de cada)
1 colher (sopa) de fermento químico
Xícara medidora: 250ml
*pode ser comprado...
Bacalhau de forno com batatas e ovos
1 kg de batata cozida com sal e al dente, cortadas em rodelas, reserve
1 vidro de azeitonas pode ser sem caroço e pode ser preta também
1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado ou em pedaços sem espinhos
6 ovos cozidos e cortados em rodelas
2...
Torresmo de Rolo Delicioso e Crocante
1* Comprar uma peça de barriga (em manta) com um pouco de carne
2* Nivelar (cortando com a faca excessos de carne e pele) a altura da manta de forma que fique fácil fazer o rocambole.
3* Aparar as laterais pra deixar a manta reta e...
Bolo churros invertido!!
Ingredientes:
3 ovos
150 ml de óleo
1 xicara de leite
1xicara e meia de açúcar
2 xícaras de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó.
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador, depois em uma vasilha colocar o trigo peneirado com o...
Receita de camarão com brócolis
450g de camarão
azeite de oliva
folhas de manjericão
1 laranja
2 limãos
1 couve de brócolis
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
5 dentes de alho
1/4 de cebola picada
100g de tomate cereja (doce)
tempero de ervas
sal a gosto
Coloque os camarões já limpos em uma vasilha e acrescente o caldo de 1/2 laranja e...
Quibe de calabresa Recheado com queijo
Ingredientes
1 xícara de chá de trigo para quibe
1 xícara de chá de água quente
1 kg de linguiça calabresa moída ou processada
1 ovo
1 cebola picadinha
1/3 de xícara de chá de azeitona verde picadinha
2 colheres de sopa de farinha de aveia
Pimenta a gosto
Queijo, ovos e tomate...