Bolo de Quick

Ingredientes:

1 xícara (chá) açúcar
3 ovos
1/2 xícara (chá) óleo
1/2 xícara (chá) leite
2 xícara (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) de Quick morango
1 colher (sopa) fermento em pó.

Modo de Preparo

Ligue o forno para Pré aquecer a 170° C e unte uma fôrma retangular de 30 cm de comprimento.
Numa tigela, junte os ovos, o açúcar e bata. Acrescente o óleo, o leite, o Quick e misture. Adicione o trigo, o fermento e os incorpore. Verta a massa na assadeira e leve para assar por, aproximadamente, 40 minutos ou até que o bolo passe no teste do palito.

Para a Cobertura

Ingredientes
120 g de chocolate ao leite derretido
Confeitos de chocolate .

Modo de Preparo:

Corte o bolo no formato desejado. Deposite uma colher de chocolate derretido no topo de cada pedaço, decore com confeitos e sirva a seguir.

Bom apetite!