8 informações práticas que proporcionarão comodidade em casa para quem deseja comer de forma econômica e saudável.
Por alguma razão, foi colocado em nosso subconsciente que uma alimentação saudável é cara. Os locais que existem com uma salada ao ar livre não surtem efeito. É por isso que vemos pessoas ao nosso redor que dizem “Oh, eu darei tanto dinheiro, vou comer coisas mais gostosas pelo mesmo dinheiro”. Depois vem o ganho de peso prejudicial à saúde, arrependimentos, tristezas …
Mas vamos dizer uma coisa para você, uma dieta saudável e balanceada não é tão cara quanto você pensa. Dentro do seu orçamento, você pode ter uma alimentação saudável em sua casa com muito conforto.
Contanto que você preste atenção a essas dicas …
Pegue as frutas da estação quando forem mais abundantes e mantenha-as congeladas para mais tarde.
Você sabe quando as frutas da estação são mais abundantes quando você vai obtê-las pelo preço mais barato. Não hesite, pegue bastante. Você pode congelá-los para fazer smoothies saudáveis, mesmo quando a temporada acabar.
Para fazer frutas pequenas, suculentas e sem sementes durarem mais, lave-as com vinagre branco após a lavagem
Só porque o chamamos de vinagre branco, você não deve pensar imediatamente em algo caro como o chá branco. Como o vinagre branco é o mais fácil de produzir industrialmente, seu custo é mais barato do que outros vinagres.
Após lavar as frutas que compra no mercado ou mercearia, passe por uma mistura de um copo de vinagre branco e dois copos de água. Em seguida, coe-os com uma peneira e enxágue bem com água fria. Coloque uma toalha de papel sob o recipiente de armazenamento e armazene as frutas de maneira ventilada. Você notará que as frutas não apodrecem tão rapidamente quanto antes e você as consumirá por mais tempo. Aqui está a economia doméstica …
Ou compre vegetais pré-congelados e use-os nas suas refeições.
Se você acha que vegetais congelados são menos saudáveis do que frescos, você está errado. Vegetais congelados vendidos em supermercados são pelo menos tão nutritivos quanto vegetais frescos e, além disso, duram mais. Desta forma, pode facilmente utilizar estes vegetais congelados nas suas refeições e saladas em vez de desperdiçar o seu dinheiro com os vegetais que compra no mercado e não os usa e estragam e apodrecem.
Não deite fora as frutas amolecidas e os legumes ligeiramente estragados, ainda pode utilizá-los em diferentes variedades.
Quando notar que as frutas ou vegetais que compra começaram a deteriorar-se ligeiramente, não coloque fora, como está o seu congelador? Por exemplo, suas maçãs começam a ficar como farinha? Você pode fazer purê de maçã com isso. Ou seus tomates começam a salpicar? Faça suco de tomate e congele. Você vai acreditar como isso é útil para você.
Mesmo se você não tiver um jardim, pode tentar cultivar vegetais e frutas em sua varanda.
Se você pensa: “Se eu tivesse um jardim, colheria meu pepino e o consumiria de maneira saudável e economizaria nos custos de mercado”, não se preocupe. Porque você pode facilmente transformar sua varanda em hortas e frutas. Você pode cultivar tomates, pimentas, morangos, limões, pepinos e até melancias em vasos.
Gaste seu dinheiro e tempo no “fogão lento” cozinhe uma na semana para ter uma dieta saudável durante toda a semana
A panela elétrica é um aparelho de cozinha que cozinha pratos em temperaturas muito baixas por muitas horas e, portanto, é muito saudável. Você já deve ter adivinhado que uma refeição cozida lentamente com sua própria água terá um gosto bom e também pode contribuir para a economia da cozinha graças a ela. Por exemplo, prepare um prato de vegetais porcionados em uma panela elétrica um dia por semana e divida-o em porções e coma-o ao longo da semana. É delicioso e saudável.
Invista em alimentos integrais
Alimentos integrais não são uma escolha cara. Se olharmos os benefícios que oferece tanto para o seu orçamento quanto para o seu corpo, é uma opção muito correta. Você pode comprar produtos como cereais e adicioná-los às suas saladas ou sopas e usá-los na sua cozinha por mais tempo. Claro, como esses alimentos proporcionam uma sensação de saciedade, é certo que eles não deixarão seus esforços para perder peso sem resposta.
Utilize sobras de alimentos; compre frango inteiro mais barato, transforme em comida diferente
Dissemos que devia cozinhar em porções grandes de uma vez e consumir a semana inteira, mas também temos uma sugestão para quem está cansado de comer a mesma coisa todos os dias. Você também pode reavaliar o resto da refeição e fazer uma refeição completamente nova com eles. Depende da sua criatividade.
Ou, por exemplo, você pode comprar frango inteiro, que é mais econômico, e fazer diferentes refeições com ele: Sanduíche, sopa, salada … Depende de você de novo. Como resultado, você não ficará entediado e ficará saturado com apenas um ingrediente principal por dias.
Fonte: yemek.com
