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Bolinho de carne seca
INGREDIENTES
1 kg de mandioca
1 kg de carne seca
1 cebola grande
1/2 maço de cheiro verde
2 ovos caipira
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe bem a mandioca e deixe escorrer por 30 minutos.
Amasse a mandioca com um espremedor de batatas, depois torne a fazer com um garfo de cozinha.
Não deixe...