Tag: frango
Caldo de abóbora com frango
Vocês não tem ideia o quanto esse caldo é delicioso, e olha que não sou fã de abóbora não; mas confesso que amei!
Ingredientes:
• 500 grs de abóbora cozida (purê)
•60 grs de requeijão light ou 300 ml de leite de coco
•400 ml de água
• 300 grs...
Linguiça de frango assada com batata, cebola e repolho
Ingredientes:
500g de linguiça de frango
4 batatas médias
1 cebola média
1/2 repolho médio
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Temperos opcionais, como páprica, orégano ou alecrim (a gosto)
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Descasque as batatas e corte-as...
Coxa e sobrecoxas assadas com batatas que ficam saborosíssimas
INGREDIENTES:
1,5kg de coxa e sobrecoxas descongeladas
Suco de 2 limões
4 dentes de alho amassados
Meia colher (sobremesa) de tempero caseiro (sal,alho,cebola e cheiro verde batidos) se não tiver aí pode ser sal à gosto
Pimenta do reino
Pimenta calabresa
Chimichurri
Meia colher (chá) de colorau
1 cebola ralada
3...
Coxa e sobrecoxas assadas com batatas que ficam saborosíssimas.
INGREDIENTES:
1,5kg de coxa e sobrecoxas descongeladas
Suco de 2 limões
4 dentes de alho amassados
Meia colher (sobremesa) de tempero caseiro (sal,alho,cebola e cheiro verde batidos) se não tiver aí pode ser sal à gosto
Pimenta do reino
Pimenta calabresa
Chimichurri
Meia colher (chá) de colorau
1 cebola ralada
3...
Receita simples e saborosa de coxas e sobrecoxas de frango assadas
Ingredientes:
6 coxas e sobrecoxas de frango
2 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de orégano
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela, misture o alho picado,...
Coxinha e asinha de frango temperada
Hoje não usei a misturinha de molho de tomate e maionese, mas coloquei um colorau poderoso, direto da roça, que ganhei da minha amiga Vanessa, e o resultado foi o mesmo!
Pra quem não gosta de maionese, ou tem receio do frango ficar com gosto...
FRANGO COM MOLHO DE MOSTARDA E MELADO
INGREDIENTES
600g de peito de frango cortado em cubos
1 limão espremido
1 dente de alho picadinho
Pimenta-do-reino moída na hora
Sal a gosto
Ervas aromáticas de sua preferência (opcional)
—> Para o molhinho:
2 colheres (sopa) de melado de cana
2 colheres (sopa) de mostarda (usei a dijon)
2 colheres (sopa) de...
Torta de frango sem glúten
Massa:
1 ovo
3 colheres de de sopa de MANTEIGA gelada mais não dura
1 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de amido de milho
3 a 4 colheres de sopa de água se precisar
1 pitada de sal
.
Amassar tudo com a mão até formar uma massa lisa, envolver no...
Frango com bacon
INGREDIENTES
800g de peito de frango cortado em pedaços médios
600g de bacon fatiado
1 colher (sopa) de alho picado
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 limão espremido
Pimenta-do-reino moída na hora
Sal a gosto
Salsinha picada para finalizar (opcional)
PREPARO
Numa tigela coloque o alho picado, a mostarda, a salsinha, o...
Frango Frito com Alho
Ingredientes:
2kg de frango cortado pelas juntas
Suco e raspas da casca de 1 limão
Sal, pimenta-do-reino, salsa picada a gosto
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de maionese
5 dentes de alho picados
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Corte o frango, limpe bem e seque....