Fraldinha Assada no forno
Fiz assim:
Fraldinha usei da o peso era +- 1,500kg
Manteiga
Alho amassado
Sal, pimenta do reino e tempero
Começo fazendo alguns cortes pela gordura da carne, como se fosse # .
Já com a carne na forma, começo a temperar. O tempero Dry Rub deixo para colocar por último, só na...