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Dobradinha tradicional
Ingredientes da Receita:
400 g de bucho (dobradinha);
150 g de feijão branco;
1 cebola ralada;
2 dentes de alho picado;
1 cenoura;
1 batata;
2 tomates pelados e picados;
50 g de carne seca;
1 pedaço de bacon (± 30 g);
1 pedaço de linguiça (± 30 g);
1 pedaço grande linguiça calabresa
sal e cheiro-verde a gosto;
2 folhas...