Maminha ao molho de cerveja preta com batatas rústicas assadas
Ingredientes:
1,2 kg de maminha
2 cebolas médias picadas
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de cerveja preta
1 xícara de caldo de carne
1 colher de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
Sal e...