Receita de Couve Flor Frita
– Ingredientes:
1 couve – flor em buquês, bem lavados
1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1/2 xícara de leite
Sal e tempero a gosto
– Modo de Preparo:
Cozinhe a couve – flor em água fervente com sal, deixe al dente.
Faça uma massa com a farinha de trigo, os ovos e a xícara de leite.
Passe a couve – flor por essa massa e frite em óleo não muito quente.
Coloque em papel absorvente para escorrer o excesso de gordura.
