Tag: forno
Bacalhau de forno com batatas e ovos
1 kg de batata cozida com sal e al dente, cortadas em rodelas, reserve
1 vidro de azeitonas pode ser sem caroço e pode ser preta também
1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado ou em pedaços sem espinhos
6 ovos cozidos e cortados em rodelas
2...
Lanchão de Forno prático e delicioso
lista de Ingredientes:
8 fatias de pão de forma
Meio pode de nata ou creme de leite
Meio copo de requeijão
200g de lombo canadense (pode ser presunto, mortadela ou peite de peru)
200g de muçarela
1 tomate em rodelas
Meia xícara de molho de tomate
Orégano
Margarina pra untar a fôrma
PASSO A...
Omelete de forno com legumes
Ingredientes:
5 ovos
1 tomate picadinho
1/2 cebola picadinha
Pimentão picadinho à gosto
2 xícaras de brócolis picadinho ou abobrinha ralada
Queijo minas ou Ricota em cubos à gosto
Cheiro verde à gosto
Sal e temperinhos naturais (usei: chimichurri, ervas finas, alho desidratado, orégano) à gosto
Modo de preparo:
Bater bem os ovos com um...
Rabanada de Forno
- Ingredientes:
12 fatias de pães
1/2 litro de leite
1/2 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
4 a 5 ovos
manteiga derretida para pincelar
açúcar e canela para polvilhar
- Modo de preparo:
Levar ao fogo o leite, o amido e o...
Carne moída de forno muito gostosa
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
1kg de carne moída
2 folhas de louro
2 cebolas cortadas em meia-lua
1 colher (sopa) de alho picado
2 xícaras (chá) de tomate picado
Sal e pimenta a gosto
1 lata de milho verde (200g)
1 copo de requeijão (200g)
2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
1...
COSTELA ASSADA NO FORNO
INGREDIENTES:
1 kg de costela
2 dentes de alho
1 cebola
3 colheres de azeite
1 limão
1 pitada de orégano
Uma pitada de pimenta do reino
1 caldo de carne
Sal grosso
Papel alumínio
MODO DE PREPARO:
Em uma forma cubra a costela com papel alumínio e depois coloque a costela temperada com sal grosso a gosto.
Em...
Fraldinha Assada no forno
Fiz assim:
Fraldinha usei da o peso era +- 1,500kg
Manteiga
Alho amassado
Sal, pimenta do reino e tempero
Começo fazendo alguns cortes pela gordura da carne, como se fosse # .
Já com a carne na forma, começo a temperar. O tempero Dry Rub deixo para colocar por último, só na...