Filé de merluza grelhado com batatas e cenoura na manteiga!
INGREDIENTES .
Batata,
Cenoura,
Filé de merluza,
Temperinhos,
Limão,
Manteiga,
Cebolinha. . .
Como fiz:
Temperei os files de merluza com alho triturado, sal, limão espremido e pimenta do reino moída. Deixei marinando por uns 20 minutos. Higienizei e fatiei as batatas com casca com mais ou menos 1cm...
FILÉ DE TILÁPIA ASSADO
1kg de Filé de Tilápia fresco (descongelado)
TEMPERO:
1 colher sobremesa do “meu tempero caseiro”
1 Limão
1 pitada Pimenta do reino moído
1 pitada Colorau (opções: páprica, açafrão)
Sal Rosa a gosto
MEU TEMPERO CASEIRO
1 xícara de alho descascado
1 colher sobremesa Sal Rosa
1/2 xícara de cheiro verde
1 colher sopa azeite de oliva...