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Bacalhau gratinado com espinafre e cenoura em uma versão mais saudável
Ingredientes:
500g de bacalhau dessalgado e desfiado
1 maço de espinafre fresco
2 cenouras raladas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de farinha de trigo integral
1/2 xícara de queijo parmesão...