Bife à rolê 🥩

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Bife à rolê 🥩

Receitinha 👇🏾
1 kg de bife ( usei patinho) temperei com sal, pimenta, alho e chimichurri.
Espere meia hora para pegar o tempero.

Em seguida, abra o bife e recheie com um pedaço de bacon, cenoura (crua) e linguiça.
Enrole o bife e prenda com um palito de dentes para não abrir.
Em uma panela quente com azeite, sele os bifes, em seguida coloquei cebola e tomate bem picadinho e extrato de tomate. .
Adicione água até cobrir a carne e marque 20minutos de cozimento ou até o bife estiver no ponto certo. .

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