Arroz à grega tradicional e fácil! 🍛

Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 cenouras descascadas e picadas
100 g de vagem cortada em pedaços pequenos
1 xícara de arroz lavado
2 xícaras de caldo de galinha quente (1 tablete)
1/2 xícara de ervilha em lata escorrida
2 colheres (sopa) de passas
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Sal a gosto

Modo de preparo

Leve a manteiga ao fogo e refogue a cebola até murchar.

Junte o alho, a cenoura e a vagem e continue a refogar.

Entre com o arroz frite por 2 minutos, mexendo.

Acrescente o caldo de galinha, as passas e coloque sal a gosto.

Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até secar

Adicione temperos verde.

Bom apetite!