Amendoim Doce
Ingredientes
2 xícaras de amendoim cru
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
Levar ao fogo em uma panela o amendoim, a água e o açúcar.
Deixar até ferver.
Baixar o fogo e juntar o achocolatado e o fermento em pó, mexer até secar o líquido e quando começar açucarar, mexer até que fiquem soltos e com casquinha crocante.
Desligar o fogo.
Esperar esfriar e guardar em recipiente com tampa.
