Tag: beringela

Beringelas recheadas

Beringelas recheadas 1 dente de alho 3 colheres de azeite 2 beringelas 1/2 alho francês 4 tomates cherry 1/2 cebola roxa 3 colheres de sopa de milho cozido 4 cogumelos 1 talo de aipo Salsa Sal e pimenta oregãos Queijo mozzarella Comecei por cortar as beringelas ao meio e retirar a polpa de modo a ficarem com um aspeto de canoas. Numa frigideira,...
Antepasto de berinjela INGREDIENTES 3 berinjelas grandes cortadas em tirinhas 1 pimentão verde cortado em tirinhas 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas 2 cebolas grandes cortada em tirinhas 250 ml de azeite 1 xícara de vinagre de vinho tinto orégano a gosto 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço sal a gosto MODO DE PREPARO Corte...

Mais recentes